Calendario de adviento con especias

Elegante y gran estuche que contiene:

Pimentón dulce

El pimentón dulce es una especia en polvo que se obtiene de los pimientos rojos secos y molidos. Su sabor es suave y ligeramente dulce, sin el picante característico de otras variedades de pimentón. Este condimento es ampliamente utilizado en la cocina para dar color y sabor a una variedad de platos. Aporta un tono rojo brillante a las preparaciones y su sabor suave lo convierte en un ingrediente versátil que se puede utilizar en guisos, sopas, salsas, carnes, pescados, arroces y más.

Pimentón Picante

El pimentón picante es una especia en polvo obtenida a partir de pimientos rojos secos y molidos con un nivel de picante notable. A diferencia del pimentón dulce, esta variedad agrega un toque picante y ardiente a las preparaciones culinarias. Su sabor característico aporta un equilibrio de calor y sabor a una variedad de platos, desde guisos hasta salsas, pasando por carnes, aves y mariscos.

Pimentón Ahumado

El pimentón ahumado es una especia en polvo con un distintivo sabor ahumado y un agradable aroma. Se elabora a partir de pimientos rojos secos que se someten a un proceso de secado y ahumado antes de ser molidos en polvo. Este proceso le confiere su característico y profundo sabor ahumado, que añade un toque de parrilla o barbacoa a las preparaciones culinarias. El pimentón ahumado es muy versátil y se utiliza en una amplia variedad de platos, desde guisos y carnes a la parrilla hasta platos de verduras y salsas

Pimentón Pulpería

El pimentón pulpería es una variedad de pimentón que se caracteriza por su sabor suave y agridulce, que recuerda a los sabores tradicionales de la cocina mediterránea. Este condimento se obtiene a partir de pimientos rojos secos y molidos que son cultivados y procesados siguiendo las tradiciones de las pulperías, pequeñas tiendas o puestos de comida en España y otras regiones mediterráneas. El pimentón pulpería es apreciado por su equilibrio entre el dulzor y la acidez, lo que lo convierte en un complemento ideal para una variedad de platos, desde paellas y guisos hasta ensaladas y mariscos.

Pimentón Adobo

El pimentón adobo es un condimento en polvo que se destaca por su sabor intenso y su mezcla de especias aromáticas. Este producto es una combinación de pimentón, ajo, orégano, comino, y otras especias, que se mezclan cuidadosamente para crear un sazón completo y delicioso. El pimentón adobo se utiliza comúnmente en la cocina para sazonar carnes, aves, pescados, y verduras antes de cocinar. Su sabor es robusto y lleno de matices, lo que lo convierte en un aliado perfecto para realzar el sabor de una amplia gama de platos.

Colorante natural

El colorante natural es un producto utilizado en la cocina para agregar color a los alimentos de manera segura y sin el uso de aditivos artificiales. Este producto es especialmente apreciado por quienes buscan una alternativa más saludable y sostenible a los colorantes artificiales. El colorante natural es versátil y se utiliza para teñir una variedad de alimentos, desde pasteles y glaseados hasta salsas, helados y bebidas.

Anís estrellado

El anís estrellado tiene un sabor dulce y a la vez especiado, con un toque de regaliz y notas de hinojo. Se utiliza comúnmente en la cocina asiática, particularmente en la cocina china y vietnamita, para aromatizar sopas, guisos, platos de carne y postres. También se utiliza en la preparación de bebidas espirituosas, como el famoso licor de anís llamado «anís» o «anisette».

Mini rosas

En la gastronomía, los pétalos de rosa persa se utilizan para dar sabor y aroma a una variedad de platos y bebidas. Se emplean comúnmente en la preparación de postres, mermeladas, tés y confituras. Los pétalos de rosa persa son conocidos por su sabor delicado y su capacidad para añadir una nota floral y exótica a las recetas.

Cubo horeca regalíz

En términos de sabor, el regaliz tiene un perfil característico que combina notas de dulzura y un matiz ligeramente amargo. Su sabor único lo hace popular en una variedad de caramelos, pastillas y licores. También se utiliza en la elaboración de infusiones y tés que tienen un sabor distintivo.

Cardamomo Verde

El cardamomo verde tiene un sabor intenso, cítrico y ligeramente picante con notas refrescantes y a veces se describe como una combinación de cítricos, menta y un toque de dulzura. Esta especia se utiliza en una variedad de platos, desde platos salados como currys y guisos hasta postres y bebidas. También es un ingrediente esencial en el popular café con cardamomo que se sirve en muchas partes del mundo árabe.

Bayas de Enebro

Las bayas de enebro tienen un sabor distintivo, que se describe como agridulce y ligeramente amargo, con notas terrosas y de pino. Se utilizan como uno de los principales ingredientes botánicos en la elaboración de ginebra, lo que le da a esta bebida su sabor característico y aromático. Además, las bayas de enebro también se utilizan ocasionalmente en la cocina para sazonar carnes, salsas y platos de caza, ya que su sabor puede agregar profundidad y complejidad a las recetas.

Azafrán Hebra y Molido

El azafrán en hebras tiene un sabor delicado y complejo, con toques de miel, floral y terroso. Se utiliza con moderación, ya que es una especia costosa, pero añade un sabor excepcional a una variedad de platos, desde arroces, paellas y risottos hasta sopas, guisos, postres y salsas. Además de su sabor, el azafrán aporta un color dorado a las recetas, lo que lo convierte en un elemento valioso en la presentación de los platos.

Cúrcuma – Especias Premium

La cúrcuma es apreciada en la cocina por su sabor terroso y ligeramente amargo, que puede variar desde suave hasta picante. Es un ingrediente común en una variedad de platos, particularmente en la cocina asiática, como los currys, sopas, guisos, arroces y salsas. Su color amarillo intenso añade un atractivo visual a las recetas y es un componente esencial en muchos platos tradicionales.

Canela Molida – Especias Premium

La canela molida es un ingrediente versátil que se utiliza en una variedad de platos, desde postres como pasteles, galletas y canela, hasta bebidas como el café y el chocolate caliente. También se emplea en platos salados, como guisos y currys, para añadir una dimensión de sabor única. Su sabor cálido y fragante puede evocar una sensación de confort y familiaridad en las recetas.

Curry – Especias Premium

El curry se utiliza para sazonar platos como currys (guisos de carne o vegetales con salsa), arroces, sopas, y platos de verduras. Su sabor aporta una mezcla de sabores exóticos que pueden variar de una región a otra, lo que le permite adaptarse a las preferencias culinarias de diferentes culturas.

Tarro ras el hanout premium

El «ras el hanout» es conocido por su sabor cálido y especiado, que agrega profundidad y complejidad a una variedad de platos. Se utiliza comúnmente en la preparación de tajines, cuscús, carnes a la parrilla y platos de cordero en la cocina marroquí. Además de su uso en la cocina, esta mezcla de especias también se asocia a menudo con propiedades afrodisíacas y medicinales en algunas culturas.

Sazonador Paella Carne

Prepara la paella de carne y pescado perfecta con nuestra mezcla de especias, una combinación idónea creada sin el uso de colorantes artificiales. Cada sobre de 2,5 gramos ha sido diseñado para satisfacer a 4 comensales, lo que facilita la preparación de tu deliciosa paella.

Molinillo Sal&Trufa

Esta mezcla se utiliza como condimento para realzar el sabor de una variedad de platos, desde pastas y risottos hasta carnes, pescados, huevos e incluso palomitas de maíz. La sal y trufa es apreciada por su capacidad para elevar cualquier receta a un nivel gourmet, añadiendo una profundidad de sabor que es difícil de lograr con otros ingredientes.

Molinillo Ibérico

El molinillo ibérico es una combinación perfecta de sal marina, ñora, pimiento rojo, cebolla, ajo, romero, perejil, pimienta negra y tomillo. Una mezcla que aúna los aromas y sabores más característicos de la península e ideal para recetas de guisos y carnes, entre otros.

Molinillo India

Gracias a una mezcla irresistible de sal marina, pimienta negra, semillas de hinojo, cominos, canela, alcaravea, azúcar moreno, cardamomo, nuez moscada, clavo y hojas de laurel, con aroma a aceite de cúrcuma, puedes conseguir unos resultados exquisitos en tus recetas de sopas, verduras a la plancha, ensaladas y pollo al horno. Lo complicado es dar con los ingredientes adecuados, darles uso es ahora más sencillo.

Molinillo Sal rosa del Himalaya

Esta sal se utiliza en la cocina para sazonar una variedad de platos, desde carnes y pescados hasta ensaladas y verduras. También es utilizada para decorar y dar un toque visual a los platos, ya que su color rosa brillante puede añadir un elemento estético atractivo.