Jamón Ibérico cebo campo Pinucho D.O Guijuelo de 8 a 9 Kg

Jamón Ibérico cebo campo Pinucho D.O Guijuelo de 8 a 9 Kg

Se trata de un producto intenso con un sabor exquisito y delicado.

Precinto verde, Cebo de campo Ibérico

Pero más allá de la raza, existen otras diferencias del jamón de cebo de campo que lo sitúan en la cúspide del sector. Básicamente, debe haber sido criado en libertad y en constante movimiento. Entre los profesionales del ibérico esto se conoce con el término “campeado”. Es decir, los cerdos campeados son aquellos que han vivido en las amplias llanuras, al aire libre, aprovechando así todos los recursos naturales que brinda la dehesa. Es por este motivo que el jamón ibérico de calidad suele presentar una pata más fina y ejercitada, así como una pezuña gastada. Esta es solo una de las características que lo diferencia ¡Es el mejor jamón!

Aunque nada como comprobarlo por su propio sabor. Te hacemos un adelanto: ¡Exquisito!

Precinto verde, Cebo de campo Ibérico. Jamón ibérico de cebo de Guijuelo se caracteriza por tener una grasa muy brillante y de color blanco y un sabor muy grato para el paladar.

Este producto es muy jugoso, poco salado o dulce y con un aroma increíble, una de las principales características de este producto.

Jamón de Cebo de Campo Ibérico, jamones que proceden de cerdos alimentados de pastos naturales, hierbas aromáticas y piensos.