New Casa Hermo Delicatessen Perfil de Mibal

Bodega: Hornillos Ballesteros

Zona: Ribera del Duero, Roa de Duero, Burgos.

Variedad: Tempranillo 100% de 35 años.

Envejecimiento: 24 meses en barrica de roble francés.

Color: rojo oscuro e intenso, de buena capa y una limpidez y brillo que le hacen característico.

Aroma: fruta madura, especias dulces, roble cremoso, chocolate, tostado, potente, complejo.

Boca: sabroso, fritos, tostado, taninos maduros, espirituoso, carnoso, dulcedumbre. La acidez que posee es muy buena y proporciona un equilibrio extraordinario. Finalmente, la finura y elegancia que tiene este vino sorprenden y, seguramente, más aún con el paso del tiempo.