Descripción del producto
Vino blanco elaborado con la variedad Listán Blanco cultivada en la zona alta de la comarca. La uva despalillada se macera en frío durante unas horas antes de ser prensada. El mosto obtenido, se fermenta a temperatura controlada. Realización de 3 ó 4 trasiegos, clarificación y estabilización proteica. Por último, estabilización tartárica por frío, filtración y embotellado.
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Contenido Neto:75 cl.
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Variedad/es: Listán blanco
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% Vol. Alcohol:12,5 %
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Notas de Cata:
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Vista: Color amarillo verdoso pálido.
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Nariz: Aromas afrutados muy exóticos.
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Boca: Perfecto equilibrio entre el sabor dulce de los azúcares no fermentados y la acidez de la uva.
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