Online Casa Hermo Delicatessen Descalificado

Bodega: Bodega Réquiem Hispania

Zona: Ribera del Duero, Peñafiel

Variedad: Tempranillo 100%

Envejecimiento: 16 meses en barrica de roble francés nuevo y seminuevo.

Color: púrpura intenso y profundo.Aroma: fruta negra, sidra, gran carga volátil por su elaboración natural.

Boca: equilibrado entre acidez y grado alcohólico. Con cuerpo e intensidad en boca.

Diferente. El vino ha descalificado por el Consejo Regulador por no someterse en su origen a unos parámetros reguladores que poco margen dejan para la innovación. Vino rebelde en el que se respeta con la mayor naturalidad posible cada matiz que ofrece la uva y el terroir.